<\/p>\n
Jak uprawia\u0107 warzywa i owoce, zaczynaj\u0105c od wyboru ziemi, poprzez nasiona, piel\u0119gnacj\u0119 i upraw\u0119 w mie\u015bcie? Jak je przetwarza\u0107, przechowywa\u0107 i odpowiednio traktowa\u0107 w kuchni? Co to znaczy je\u015b\u0107 sezonowo, u\u017cywa\u0107 warzyw jako domowych kosmetyk\u00f3w i lekarstw? Jak wykorzystywa\u0107 rosn\u0105ce dooko\u0142a chwasty i dzikie ro\u015bliny? Czego potrzebuj\u0105 nasiona do wykie\u0142kowania oraz jak nale\u017cy umieszcza\u0107 je w ziemi? <\/b>
<\/b><\/p>\n
Wydarzenie w ramach festiwalu Millennium Docs Against Gravity.<\/p>\n
Debata w Gdy\u0144skim Centrum Filmowym (sala Warszawa) – sobota, 20 maja 2017 roku<\/b>, po filmie pt. „Ziarno” nieznana historia” (pocz\u0105tek o godzinie 17.00, film trwa 96 minut).<\/p>\n
Wst\u0119p na debat\u0119 jest wolny, a bilety na film mo\u017cna kupi\u0107 on line w zak\u0142adce „Kino Studyjne”. <\/b><\/p>\n
Podczas dyskusji poznamy te\u017c problemy p\u0142yn\u0105ce z genetycznej modyfikacji nasion oraz dowiemy si\u0119, jakim istotnym zagro\u017ceniom podlegaj\u0105 ro\u015bliny jadalne w Polsce. W ci\u0105gu niespe\u0142na wieku rolnictwa przemys\u0142owego pieczo\u0142owicie budowana od tysi\u0105cleci obfito\u015b\u0107 nasion i ro\u015blin drastycznie spada, a wiele z nich zagro\u017conych jest wygini\u0119ciem. Dawniej w Polsce korzystali\u015bmy z ponad dziewi\u0119ciu tysi\u0119cy ro\u015blin. Dzi\u015b z dziesi\u0105tek odmian jednego warzywa, jemy zaledwie kilka. Jaki ma to wp\u0142yw na nasze zdrowie?<\/p>\n
Dzi\u0119ki wsparciu Banku Nasion tu\u017c po spotkaniu nasiona dawnych odmian dy\u0144 i innych warzyw b\u0119dzie mo\u017cna zabra\u0107 ze sob\u0105 i posadzi\u0107 na dzia\u0142ce czy na balkonie, osobi\u015bcie przyczyniaj\u0105c si\u0119 do wzbogacenia bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci w Polsce. Na miejscu dost\u0119pna b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c premierowa ksi\u0105\u017cka Sebastiana Kulisa \u201eRo\u015blinne Porady warzywa\u201d, w kt\u00f3rej przeczytamy o niemarnowaniu \u017cywno\u015bci, sezonowo\u015bci i czerpaniu maksimum z li\u015bci, kwiat\u00f3w i kory.<\/p>\n
W debacie udzia\u0142 wezm\u0105:<\/p>\n
Marcin Gerwin<\/b> \u2013 autor ksi\u0105\u017cki \u201e\u017bywno\u015b\u0107 przyjazna dla klimatu\u201d<\/p>\n
Zofia Weiss<\/b> \u2013 prowadzi, wraz z m\u0119\u017cem, gospodarstwo ekologiczne Przytoki<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dyskusja po filmie \u201eZiarno: nieznana historia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3331,"parent":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6196,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions\/6196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gcf.morai.eu\/gcf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}